沖縄

今日は沖縄に行った夢の途中で目覚めました。

もう夢だけで幸せな気分で、朝食を作りながらにやついていました。
沖縄は4回位行った事があるけど、ここ2年は行けてません。
今年の夏こそはと思っていたのに、事情があり行けなくなってしまいました。
多分行きたい気持ちが強すぎて夢を見たのだと思います。
きれいな海のでのんびり過ごしている夢でした。

あの暑さと海、時間の流れがゆっくりしてて大好きです。
沖縄にいると、時間を忘れてしまいます。
思い出してますます行きたくなってきました。
子供たちは行った事がまだ無いので、早く連れて行ってあげたいです。

今日の夕食はゴーヤチャンプルにします。
子供たちが苦手なのであまり作らないのですが、今日は食だけでも沖縄を感じたいと思います。
子供たちが食べやすいようにゴーヤに塩を振って苦味を抜くのですが、あまり抜けていない気がします。
私はこの苦味が好きなのですが。
卵と豆腐は別々に炒めて、最後にまとめて炒めると形がぐちゃぐちゃにならないので私のおすすめです。
大人は、お酒が進みます。

来年こそは夢じゃなく現実で行きたいです。都内空室対策